FOCACCIA MET TRUFFELMAYONAISE

Voorbereidingstijd

1 min

Kooktijd

3 uur

Dieetvoorkeur

Vlees

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Streek

Porties

Deel deze pagina

Meng het gist, het water en de suiker in een keukenmachine. Voeg via een zeef de bloem en het zout toe. Meng het vervolgens weer en voeg beetje bij beetje de olijfolie toe tot het deeg plakkerig is.
Laat het deeg 2 uur rusten en doe het vervolgens in een bakvorm en laat het daar ook nog eens 40min rusten.
Decoreer het deeg met kruiden en olijfolie en doe het 30 minuten in de oven op 200*c.
Haal de focaccia uit de oven en beleg met truffelmayonaise, mortadella en rucola