ΣΑΛΤΣΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ARRABBIATA
Η σάλτσα ζυμαρικών Bertolli Arrabbiata είναι μια παραδοσιακή πικάντικη ιταλική σάλτσα η οποία παρασκευάζετε με γλυκές και καυτερές πιπεριές. Η σάλτσα δημιουργήθηκε αρχικά στην περιοχή Λάτιο.
Η σάλτσα ζυμαρικών Arrabbiata παρασκευάζετε με βάση ένα πεντανόστιμο «σοφρίτο» από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μπαχαρικά. Το σοφρίτο είναι ένα μείγμα από ψιλοκομμένα λαχανικά τα οποία μαγειρεύονται αργά σε λάδι. Αυτά τα μαγειρεμένα λαχανικά είναι η βάση για τη σάλτσα και της δίνουν μια γεμάτη και έντονη γεύση.
Τα εξαιρετικής ποιότητας υλικά δίνουν τις νοστιμότερες γεύσεις στα προϊόντα. Για τον λόγο αυτό για τις σάλτσες ζυμαρικών Bertolli χρησιμοποιούνται ιταλικές ντομάτες οι οποίες έχουν ωριμάσει στον ήλιο. Για να προσφέρουν οι ντομάτες την τέλεια γεύση, άρωμα και χρώμα οι αγρότες φροντίζουν οι ντομάτες να έχουν τα σωστά χαρακτηριστικά, τη σωστή ποσότητα νερού και θρεπτικών συστατικών καθώς και προϊόντα φυτοπροστασίας. Τέλος πολύ σημαντικό είναι όπως οι ντομάτες μαζεύονται κατά την περίοδο συγκομιδής.
Η Bertolli ιδρύθηκε το 1865 στη πόλη Λούκα της Τοσκάνης. Ο Francesco Bertolli και η σύζυγός του Caterina άνοιξαν ένα μικρό μαγαζί όπου μετά ξεκίνησαν τις εξαγωγές ιταλικών προϊόντων προς Ιταλούς μετανάστες σε όλο τον κόσμο. Μέχρι και σήμερα η Bertolli θέλει να προσφέρει σε όλους την δυνατότητα πρόσβασης σε ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η αυθεντική, απλή και νόστιμη ιταλική κουζίνα.
- Μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά
- Έτοιμη σάλτσα ζυμαρικών
- Αρωματισμένο μόνο με τα καλύτερα 100% φυσικά συστατικά
- Δεν περιέχει τεχνητές χρωστικές ή αρωματικές ουσίες
- 100% Ιταλικές ντομάτες που έχουν ωριμάσει στον ήλιο
- Παρασκευάζεται με βάση σοφρίτο
ανά 100 γραμ.
| Ενέργεια | 308 kJ (74 kcal) |
| Πρωτεΐνες | 1,7 γ |
| Υδατάνθρακες | 6,5 γ |
| Ζάχαρη | 5,1 γ |
| Φυτικές Ίνες | |
| Λίπος | 4,2 γ |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0,6 γ |
| Αλάτι | 0,83 γ |
Συστατικά: Ντομάτες (50%), τοματοπολτός (21%), συμπυκνωμένος τοματοπολτός (9,9%), σοφρίτο (ΕΕ)(7%) (κρεμμύδι, καρότο, σέλινο), κόκκινη πιπεριά (ΕΕ)(5%), εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (ΕΕ)(2%), ηλιέλαιο, νερό, σκόρδο, αλάτι, μαϊντανός, πιπέρι τσίλι (εκτός ΕΕ)(0,1%), οξύ τροφίμων (κιτρικό οξύ).
