ΒΑΣΙΣΜΕΝΗ ΣΕ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Κάθε περιοχή, πόλη και χωριό έχει τις δικές του σπεσιαλιτέ, ειδικά όσον αφορά τις μακαρονάδες και τις σάλτσες τους. Η επιλογή όσων αφορά τον συνδυασμό ζυμαρικά και σάλτσα δεν είναι τυχαία; έχει μελετηθεί έτσι ώστε η συγκεκριμένη σύνθεση και υφή της σάλτσας δένει και ενώνεται καλά με τα ζυμαρικά. Οι σάλτσες ζυμαρικών δημιουργήθηκαν με τα διαθέσιμα τοπικά προϊόντα και καρυκεύματα της εποχής.
Οι σάλτσες ζυμαρικών Bertolli είναι βασισμένες σε διάφορες αυθεντικές ιταλικές συνταγές από διαφορετικά μέρη αλλά έχουν φτιαχτεί έτσι ώστε να ετοιμάζονται όταν δεν υπάρχει πολύς χρόνος διαθέσιμος διατηρώντας πάντα την Ιταλική αυθεντική γεύση. Οι σάλτσες περιέχουν 100% λιαστές ιταλικές ντομάτες καθώς και βάση σοφρίτο* δίνοντας τους ακόμη περισσότερη νοστιμιά.
Φροντίστε όπως η σάλτσα προστεθεί στα ζυμαρικά πριν το σερβίρισμα. Όπως κάνουν οι Ιταλοί.
*Το σοφρίτο είναι μια βάση για ιταλικές σάλτσες μακαρονιών από καβουρντισμένα λαχανικά
