SPAGHETTIS BOLOGNAISE AUX TOMATES CERISES ET BOULES DE MOZZARELLA
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
20 min
Préférence alimentaire
Viande
Niveau de difficulté
Facile
Région
Emilia Romagna
Portions
4
Les spaghettis bolognaise sont l’un des plats de pâtes les plus populaires. La sauce bolognaise est une sauce Italienne traditionnelle pour pâtes, originaire de Bologna et se mange généralement avec des tagliatelles. Bologna est connue pour sa cuisine très nutritive et la sauce, contrairement à la plupart des autres sauces pour pâtes, est assez copieuse. La sauce pour pâtes Bolognaise de Bertolli est utilisée comme base à laquelle on ajoute des tomates cerises et des mini boules de mozzarella. Un délice pour petits et grands.
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Mode de préparation
- Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage. Pelez la gousse d’ail et hachez-la finement. Coupez les tomates en deux et les oignons de printemps en rondelles.
- Préchauffez l’huile d’olive Bertolli dans une poêle et faites-y revenir l’ail avec les oignons de printemps. Ajoutez ensuite la sauce bolognaise et les tomates cerises et laisser mijoter doucement pendant 8 à 10 minutes. Ajoutez la mozzarella lors des 2 dernières minutes.
- Dès qu’elles sont prêtes, ajoutez les pâtes à votre sauce et laissez encore chauffer un instant.
Ingrédients
- 350 g de spaghettis
- 1 gousse d’ail
- 250 g de tomates cerises
- 2 oignons de printemps
- 1 pot de sauce pour pâtes Bolognaise Bertolli de 400 g
- 1 c.à.s. d’huile d’olive Bertolli Classico
- 125 g de mini boules de mozzarella
Voir les valeurs nutritionnelles
| Énergie | 548 kJ (131 kcal) |
| Protéines | 23.5g |
| Glucides | 76.8g |
| Sucres | 14.7g |
| Fibres | 4.6g |
| Graisse | 16.2g |
| Matières grasses | 6.2g |
| Sel | 0,77g |
