Siciliana Pasta-Sauce
Bertolli Pasta-Sauce Siciliana ist eine traditionelle italienische Pasta-Sauce, die mit sonnengetrockneten Tomaten, Weißwein, Zwiebeln und Knoblauch gewürzt ist. Die Sauce stammt ursprünglich aus Sizilien, wo mehr Tomaten als in jeder anderen italienischen Region angebaut werden. Sizilien ist auch für seine sonnengetrockneten Tomaten bekannt. Diese Pasta-Sauce wird aus einem köstlichen „Soffritto“ aus Extra Vergine Olivenöl und Kräutern hergestellt. Ein Soffrito ist eine Mischung aus klein geschnittenem Gemüse, das sanft in Öl gegart wird. Dieses schonend gegarte Gemüse ist die Grundlage der Sauce und verleiht ihr einen intensiven und vollen Geschmack.
Nur Zutaten von höchster Qualität garantieren den köstlichen Geschmack der Produkte. Deshalb werden die Pasta-Saucen von Bertolli mit sonnengereiften italienischen Tomaten hergestellt. Damit die Tomaten den perfekten Geschmack, Geruch und Farbe erhalten, achten die Landwirte auf einige sehr wichtige Dinge, wie die richtigen Eigenschaften der Tomate, die richtige Menge an Wasser, Nährstoffe und Pflanzenschutzmittel und n während der Erntesaison ernten.
Bertolli wurde 1865 in der toskanischen Stadt Lucca gegründet. Francesco Bertolli und seine Frau Caterina eröffneten einen Feinkostladen und begannen, italienische Produkte an italienische Auswanderer in aller Welt zu exportieren. Bis heute möchte Bertolli die Vorzüge der authentischen, reinen und schmackhaften italienischen Küche für alle zugänglich machen.
- Eine köstliche traditionelle Pasta-Sauce mit sonnengetrockneten Tomaten.
- Fertige Pasta-Sauce Für 4 Personen
- Nur mit den besten 100 % natürlichen Zutaten gewürzt
- Enthält keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen
- 100 % sonnengereifte italienische Tomaten
- Zubereitet mit Soffritto-Basis
pro 100 gram
Energie | 325 kJ (78 kcal) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 6.6 g |
Zucker | 5,3 g |
Ballaststoffe (g) | 1,4 g |
Fett | 4,6 g |
gesättigtes Fett | 0,5 g |
Salz | 1 g |
Zutaten: 75% Tomaten (Stücke, Püree), 12% Tomatenmark, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Weisswein, Weissweinessig, Knoblauch, Speisesalz, Zucker, getrocknete Tomaten, Oregano, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblätter, Basilikum, Chili.
Rezepte für Siciliana Pasta-Sauce
Meer over Siciliana Pasta-Sauce
Sicilia
Sicilië heeft veel invloeden van andere mediterrane landen omdat veel in de loop van de tijd zich daar gevestigd hebben. Zo hebben ze een eigen versie van couscous bijvoorbeeld. Verder maken ze hier veel gebruik van verse groenten en vis. De meeste bekende gerechten zijn ‘Pasta alla Norma’, ‘Arancini’, ‘Cannoli’ en bucatini met sardientjes.