Pesto Calabrese
Das Pesto Calabrese besticht durch milden, cremigen Ricotta-Käse, fruchtige Gemüsepaprika und aromatische Gewürze. Nussiger Pecorino rundet das mediterrane Geschmackserlebnis ab.
Bertolli wurde 1865 in der toskanischen Stadt Lucca gegründet. Francesco Bertolli und seine Frau Caterina eröffneten einen Feinkostladen und begannen, italienische Produkte an italienische Auswanderer in aller Welt zu exportieren. Bis heute möchte Bertolli die Vorzüge der authentischen, reinen und schmackhaften italienischen Küche für alle zugänglich machen.
- Ein vielseitiges Calabrese Pesto, das die köstlichsten Aromen der italienischen Küche in sich vereint.
- Zubereitet mit Paprika, italienischem Käse und Olivenöl
- Kann als Marinade, Dressing oder Brotaufstrich verwendet werden
- Inspiriert durch italienische Rezepte
- Lange Haltbarkeit
- Mit einem Hauch Extra Vergine Olivenöl
pro 100 gram
| Energie | 1194 kJ (285 kcal) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Zucker | 7,3 g |
| Ballaststoffe (g) | 1,6 g |
| Fett | 25 g |
| gesättigtes Fett | 4,2 g |
| Salz | 1,7 g |
Zutaten: Rote Paprika (35%)(EU, Nicht-EU), italienischer Käse (Ricotta(26%), Pecorino Romano g.U.1, Grana Padano g.U.1 (enthält Lysozym aus Ei)), Sonnenblumenöl, Zucker, Kartoffelflocken, Tomatenpüree, Zwiebel, Salz, extra Vergine Olivenöl (1%)(EU), Karottenpulver, Säureregulator (zitronensäure), Hefeextrakt, Cayennepfeffer, Selleriesamen, Kräuter, Gewürze, Aroma. 1 Geschützte Ursprungbezeichnung.
Rezepte für Pesto Calabrese
Meer over Pesto Calabrese
Toscana
Toscane is een plattelandsgebied en de Toscaanse keuken is dan ook verbonden met landbouwtradities en draait om simpelheid. Bij bijna elke maaltijd hier wordt er ongezouten brood geserveerd. Vroeger was er een belasting op zout en daarom zijn de mensen hier gewend geraakt aan ongezouten brood. Een van de locale pastavormen hier is ‘pici’ en een ‘bistecca alla Fiorentina’ is het meest bekende vlees van deze regio.
