SPAGHETTI BOLOGNESE MIT KIRSCH-TOMAATEN UND MOZZARELLAKUGELN
Vorbereitungszeit
10 min
Kochzeit
20 min
Bevorzugte Ernährungsweise
Fleisch
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Region
Emilia Romagna
Portionen
4
Spaghetti Bolognese ist eines der bekanntesten Pasta-Gerichte in Deutschland. Bolognese-Sauce ist eine traditionelle italienische Pasta-Sauce aus Bologna. Bologna ist für seine sehr nahrhafte Küche bekannt, und im Gegensatz zu den meisten anderen Pasta-Saucen ist sie recht sättigend. Als Grundlage dient die Pasta-Sauce Bolognese von Bertolli, die mit zusätzlichen Tomaten und Mini-Mozzarella-Käse ergänzt wird. Ein leckeres Gericht für Jung und Alt.
In diesem Rezept
Zubereitung
- Die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Tomaten halbieren und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Das Bertolli Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln darin anbraten. Dann die Bolognese-Sauce und die Kirschtomaten hinzufügen und 8 bis 10 Minuten köcheln lassen. In den letzten 2 Minuten den Mozzarella hinzufügen.
- Sobald die Nudeln gar sind, in die Sauce geben und gut durchwärmen.
Zutaten
- 350 g Spaghetti
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Kirschtomaten
- 2 Frühlingszwiebel
- 1 Bertolli Pasta-Sauce Bolognese im Glas a 400 g
- 1 Esslöffel Bertolli Olivenöl Classico
- 125 g Mini-Mozarella
Nährwertangaben ansehen
| Energie | 548kj/131 kcal |
| Eiweiß | 23.5g |
| Kohlenhydrate | 76.8g |
| Zucker | 14.7g |
| Ballaststoffe (g) | 4.6g |
| Fett | 16.2g |
| gesättigtes Fett | 6.2g |
| Salz | 0,77g |
